清明时节忆先辈，不忘初心育新人

2018年04月08日

——张浦中心校教职工清明节活动

清明节，是我国人民悼念逝者、寄托哀思、缅怀先辈的传统节日，更是我们对广大青少年进行革命传统教育和爱国主义教育的一个永不变更的主题。4月3日，张浦中心校工会开展了“清明时节忆先辈，不忘初心育新人”教职工做青团子活动。

亲手制作青团子，美食与传统并承

青团子是一种绿色糕团，是清明节节日食品，也是是江南人用来祭祀祖先必备食品。

下午1：00，在教师食堂，全体教职工欢聚一堂，一起做青团、品青团。活动中，食堂工作人员将青水汁加到糯米粉中拌匀揉和、然后带着大家一起学习做青团子。大家互相学习仔细放馅，轻轻揉捻。一个个绿色团子在他们手中绽放，整个活动欢声笑语，其乐融融。

当蒸熟出笼，一个个青团碧青油绿，浓浓的清香扑鼻而来。品尝着自己制作的青团，无论从色彩到口感大家都感受到了春的味道，也由心底发出感慨：“清明时节忆先辈，不忘初心育新人”！